Luca Miglietta
Soul Kitchen di Fatih Akın
Un film tedesco del 2009, che ha come attori principali Adam Bousdoukos, Moritz Bleibtreu, Pheline Rogganr, Anna Bederke, Birol Ünel
Zinos Kazantsakis, giovane proprietario del piccolo ristorante “Soul Kitchen” nel quartiere Wilhelmsburg di Amburgo, sta attraversando un periodo poco fortunato. Nadine, la sua ambiziosa e viziata ragazza, si è trasferita a Shanghai e, come se non bastasse, è affetto da un’ernia del disco, che gli procura un dolore continuo alla schiena. Questo dolore inoltre, a peggiorare la situazione, non gli permette di lavorare tranquillamente nel suo locale, che comunque è un pessimo ristorante.
I suoi affari vanno molto male, i suoi pochi clienti sono rozzi e preferiscono di più la birra che i deludenti pasti che Zinos offre loro. L’ernia non gli permette di restare ai fornelli e così decide di assumere un nuovo cuoco. La scelta cade su Shayn Weiss, uno chef tanto abile quanto fuori di testa, che conosce proprio il giorno nel quale cuoco viene licenziato.
Dopo lo scetticismo iniziale Shayn trasforma il ristorante in un locale molto in voga ad Amburgo, capace di offrire buon cibo e musica soul, facendo lievitare gli incassi. Zinos visto il successo, decide così di volare in Cina per raggiungere Nadine per riportarla a casa con sé. Sceglie così di consegnare il ristorante all’inaffidabile fratello Illias, un ladruncolo in libertà vigilata.
Soul Kitchen è una divertente commedia che dà una nota di freschezza al cinema tedesco
Fatih Akın nel 2009 dirige Soul Kitchen, da lui anche sceneggiato con la collaborazione di Adam Bousdoukos, che interpreta il giovane Zinos, il protagonista. Il film venne presentato in concorso alla 66ª Mostra di Venezia, dove ha vinto il premio Leone d’argento – Gran premio della giuria.
Gli attori e i personaggi
Soul Kitchen contiene personaggi davvero divertenti e stravaganti, basti pensare allo sfortunato protagonista Zinos Kazantsakis affetto da una fastidiosissima ernia del disco che lo perseguita, interpretato da Adam Bousdoukos.
Anna Bederke invece veste i panni della barista Lucia Faust, un’aspirante artista che vive in un appartamento occupato abusivamente. Birol Ünel interpreta lo chef completamente fuori di testa Shayn Weiss. Moritz Bleibtreu dà il volto a Illias Kazantsakis, il fratello del protagonista col vizio del gioco ed infine Pheline Roggan interpreta Nadine Krüger la ragazza di Zinos, giornalista d’assalto in partenza per la Cina.
Perché vedere Soul Kitchen?
Contrariamente all’austerità del cinema tedesco, Fatih Akın mette in piedi con Soul Kitchen una gradevole commedia, scanzonata e folle, ambientata nella multietnica Amburgo. Soul Kitchen è un infatti un film divertente, ricco di humour, allegro e originale che scorre veloce intrattenendo lo spettatore fino alla fine. Da vedere.
Dati tecnici del film
Titolo originale: Soul Kitchen
Lingua originale: tedesco
Paese di produzione: Germania
Anno: 2009
Durata: 99 min
Colore: colore
Audio: sonoro
Genere: commedia
Regia: Fatih Akın
Attori: Adam Bousdoukos, Moritz Bleibtreu, Pheline Rogganr, Anna Bederke, Birol Ünel, Dorka Gryllus, Wotan Wilke Möhring, Lucas Gregorowicz, Monica Bleibtreu, Demir Gökgöl, Cem Akın, Marc Hosemann, Catrin Striebeck, Uğur Yücel, Udo Kier
Soggetto: Fatih Akın, Adam Bousdoukos
Sceneggiatura Fatih Akın, Adam Bousdoukos
Fotografia: Rainer Klausmann
Montaggio: Andrew Bird
Musiche: Klaus Maeck, Pia Hoffmann (supervisori alle musiche)
Scenografia: Tamo Kunz
Costumi: Katrin Aschendorf
Trucco: Nica Faas, Maike Heinlein
Curiosità su Soul Kitchen
Data di uscita e riprese
Soul Kitchen è uscito al cinema l’8 Gennaio 2010, distribuito dalla Bim Distribuzione, l’uscita originale nelle sale tedesche è invece del 25 Dicembre 2009.
Le riprese del film si sono svolte nel periodo compreso tra il 10 Ottobre 2008 e il 1 Gennaio 2009 interamente in territorio tedesco.
Un film pieno di dediche
Akın ha dedicato il film a suo fratello Cem, che appare nel film nel ruolo di Milli. Il film porta anche un tributo nei titoli di coda a Monica Bleibtreu, madre di Moritz Bleibtreu, che ha interpretato nonna di Nadine. Questa è stata la sua penultima apparizione cinematografica.
Colonna sonora di Soul Kitchen
Soul Kitchen può contare su una bellissima colonna sonora, che comprende brani jazz, funk e soul. La colonna sonora di Soul Kitchen presenta una selezione di 23 classici di artisti come Kool and The Kang, Louis Armstrong, Isley Brothers, Curtis Mayfield, Quincy Jones e molti altri.
La musica del resto è importante nella cucina, perché come dice Zinos nel film: “La musica è il cibo dell’anima”.
- Kool & The Gang – Rated X
- Quincy Jones Feat. Bill Cosby – Hicky Burr
- Mongo Santamaria – Get The Money
- Ruth Brown – I Don’t Know
- Burning Spear – Walking In Dub
- Syl Johnson – Don’t Do It
- Ivan “Boogaloo Joe” Jones – Brown Bag
- Dyke & The Blazers – We Got More Soul
- Curtis Mayfield – Get Down
- Locomondo – Frangosiriani
- Shantel – Manolis O Hasiklis
- Silly Walks Movement Feat. Jan Delay – Soundhaudegen
- Zapp And Roger – I Want To Be Your Man
- Louis Armstrong – The Creator Has A Master Plan
- Isley Brothers – It’s Your Thing
- Jan Delay – Disko
Frasi e citazioni tratti da Soul Kitchen
Il viaggiatore…non ha ancora raggiunto la sua destinazione finale
Shayn Weiss
Dialoghi tratti da Soul Kitchen
Zinos Kazantsakis: Illias, cosa fai qui, sei evaso?
Illias Kazantsakis: Potrei uscire tutti i giorni se avessi un lavoro, mi segui?
Zinos Kazantsakis: Quando mai hai lavorato tu?
Illias Kazantsakis: È solo per finta no? E l’hai per caso 20 euro da prestarmi?
Schuster: È lei il proprietario?
Zinos Kazantsakis: Si.
Schuster: Schuster, ufficio imposte di Amburgo, lei ci deve dei soldi lo sa vero?
I trailer di Soul Kitchen
Streaming del trailer se non riuscite a vedere l’anteprima: SOUL KITCHEN – trailer – YouTube
Ecco il link del trailer in lingua originale: Soul Kitchen – Trailer Deutsch [HD] – YouTube
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Luca Miglietta
